受供应链问题、通货膨胀以及乌克兰战争影响，美国通货膨胀没有任何缓解的迹象，各类食品零售价格持续上涨，尤其是牛肉价格居高不下。由于全美各地牧场农场的化肥和饲料成本日益增加，再加上汽油成本，牧场经营者并没有从通胀中获利更多，他们不得不投入更多的资金经营牧场，因此牛肉价格也水涨船高。

美国伊利诺伊州牛肉协会的德文·伯尔曼说：其实判断牛肉价格走势也不难，主要就是由供求问题所引发，现在是美国的夏季烧烤季节和户外假期，对牛肉的需求普遍增加，所以很明显，牛肉价格会出现上涨。

据美国农业部预计，明年美国牛肉产量将下降7%，由于供应紧张，产自美国的牛肉价格可能会继续上涨。