据海关总署发布最新数据统计显示，2023年11 月中国进口肉类（包含杂碎）为56万吨，同比下降16.3%；总进口金额为145.7亿元，同比下降29.0%。

巴西动物蛋白协会（ABPA）发布的初步数据表明：到2023年底，巴西猪肉和鸡肉的生产和出口均将创下历史纪录。该协会总裁Ricardo Santin近日在新闻发布会上对2023-2024年巴西肉类生产和消费进行了预测展望。

根据海关总署数据，2023年11月我国共有182批次食品未准入境，总计1555.73吨。其中未准入肉类有23批次，总计210.24吨。主要产品有冷冻鸡边腿、冷冻猪肋排等。

对于肉类贸易，阿根廷此前因国内牛肉价格持续处于高位，宣布延长对七种最受欢迎牛肉部位的出口禁令至2023年底，米莱就任后将不再限制这些部位的出口。

12月11日，海关总署发布2023年第177号公告，即关于实施中国-澳大利亚海关“经认证的经营者”（AEO）互认的公告。

2023年12月12日，海关总署发布《关于解除阿塞拜疆高致病性禽流感疫情禁令的公告》和《关于解除芬兰高致病性禽流感疫情禁令的公告》。