年末，中国开始逐步全面放宽对新冠疫情的防控措施。措施放宽的初期，国内部分地区新冠疫情有所反弹，但是鉴于目前新冠病毒感染症状相对2020年初期完全减轻，一般感染民众在在5-7天后症状消失，检测也会转为阴性。再加之一直以来中国政府应对新冠疫情的有效措施和医疗基础设施的跟进，管控放宽后民众工作、生活等活动平稳过度。

但是由于南北方温度差异较大，新冠病毒活性也有很大差别，从而导致北方发烧、乏力、疼痛等症状较重，而南方较轻，因此对于餐饮、海产等行业完全的起势还需要一段时间的过度。

相信在全国范围适应一段时间后，对于进口海产来说，取消进口冷链产品集中监管仓管理、逐步减少进口水产品核酸消杀和检测比例政策的发布也会相继实施，这对于中国海产行业来说是利好更是快速发展的新起点。

那么对于后期市场的走向，业者怎么看？

一位国内海产企业负责人表示今年第一季度和第二季度对整个行业都有利好，包括产品加工、饲料、渔民和出口商。但从第三季度开始，销售额下降了很多。通常情况下，第四季度是国内需求旺季，也是出口订单较为集中的时节，但现在来自海外的订单下降了很多。相关业者表示由于采购价格上涨，他们备有有更多的库存，但是随着市场销售价格的上涨，销售产品变得更加困难，因此库存仍然很高。

另一位主营罗非鱼出口的去也主管表示，由于全球需求疲软，尤其是美国市场的需求疲软，企业2022年的销售额下降了20%。展望2023年，正在寻求中国国内市场需求。因此该企业正在试图转变对国内产品销售模式，例如用罗非鱼的鱼肉制作鱼丸，供应国内市场。该企业仍在开发配方，同时也在密切关注改变中国的餐饮模式。通过调研返现当罗非鱼是即食或易于烹饪的形式时，家庭消费可能会略有增加。一些餐馆现在也供应四川辣味罗非鱼，或者泰国烤咸味罗非鱼，或者罗非鱼火锅。

总体来说，对产品开发的投资得到了回报，腌鱼和炸鱼的食谱受到了国内消费者的欢迎。正因为如此，他预测2023年将是一个更好的年份，因为中国将有更多的娱乐和旅游活动拉动需求。包括高盛(Goldman Sachs)在内的几家投资银行支持这一预测，预测中国经济将在2023年第二季度初重新开放随着中国限制性的零补贴政策的放松。

同时他预计2023年美国的需求将会更强劲。该行业满足这一需求的能力将取决于其在2022年下半年遭受重创后维持当前库存水平的能力，主要原因是饲料成本上涨。饲料成本受到美元走强和人民币走弱的推动，迫使饲料公司将进口饲料投入的更高成本转嫁出去。

在中国设有办事处的国际海鲜交易商表示，当中国海鲜进口商艰难穿越疫情时，对亏损的担忧削弱了他们的风险偏好。然而，厄瓜多尔运往中国的虾2022年到目前为止同比有所上升，证明了中国市场需求的强劲潜力，目前，中国海鲜市场在采用新产品模式方面发展迅速。

他认为，中国市场的发展速度比其他主要市场都要快，而且中国海鲜市场总是在变化，不断有新产品被开发出来。这与欧洲市场大不相同，过去20年，欧洲市场的海鲜销售方式基本相同。

同时该业者看好中国和全球对黑虎虾的需求，他们正寻求通过投资厄瓜多和印度等供应国农场层面的技术，来迎合更多中国消费者需求。

法国投资银行Natixis预测，中国将在2023年第二季度取消大部分与新冠相关的限制，从而推动经济增长。国内消费，尤其是本地服务业，可能会反弹。然而，投资情绪可能会相对保持疲软。此外，由于日益严峻的外部需求环境，中国的出口势头可能会有所减弱，海产国内需求可能或迎来更多的竞争。